LâAvoine est une cĂ©rĂ©ale trĂšs apprĂ©ciĂ©e par bon nombre de sportifs et fait partie intĂ©grante de leur alimentation. Câest une cĂ©rĂ©ale complĂšte sur le plan nutritionnel et trĂšs digeste. Les protĂ©ines quâelle renferme sont de trĂšs bonne qualitĂ© mais lâavoine est essentiellement connu pour sa richesse en fibres solubles (les bĂȘta-glucanes) qui favorisent une bonne fonction digestive. Cette farine instantanĂ©e est trĂšs pratique et facile Ă utiliser. Elle sâincorpore dans toutes sortes de prĂ©parations : porridge, pancakes ou encore crĂȘpes.
Lâavoine est dâun point de vue nutritionnel la cĂ©rĂ©ale la plus complĂšte et fait partie intĂ©grante dâune alimentation healthy et Ă©quilibrĂ©e. Elle contient des substances essentielles nĂ©cessaires au bon fonctionnement de lâorganisme : une quantitĂ© importante de protĂ©ines de bonne qualitĂ© qui renferme plusieurs acides aminĂ©s essentiels, des glucides complexes ainsi que des vitamines (B1, B9) et des minĂ©raux (phosphore, manganĂšse, magnĂ©sium, fer, sĂ©lĂ©nium).
LâintĂ©rĂȘt de lâavoine rĂ©side Ă©galement dans son contenu en fibres solubles : les bĂȘta-glucanes. Ces fibres rĂ©gulent la fonction digestive en favorisant un bon transit intestinal. Elles permettent Ă©galement de moduler lâassimilation intestinale des sucres et du cholestĂ©rol alimentaire. Bref, lâavoine reste une cĂ©rĂ©ale au profil nutritionnel remarquable quâil faut privilĂ©gier et intĂ©grer dans son alimentation.
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LâAvoine est une cĂ©rĂ©ale trĂšs apprĂ©ciĂ©e par bon nombre de sportifs et fait partie intĂ©grante de leur alimentation. Câest une cĂ©rĂ©ale complĂšte sur le plan nutritionnel et trĂšs digeste. Les protĂ©ines quâelle renferme sont de trĂšs bonne qualitĂ© mais lâavoine est essentiellement connu pour sa richesse en fibres solubles (les bĂȘta-glucanes) qui favorisent une bonne fonction digestive. Cette farine instantanĂ©e est trĂšs pratique et facile Ă utiliser. Elle sâincorpore dans toutes sortes de prĂ©parations : porridge, pancakes ou encore crĂȘpes.
